Cохранение куриных яиц свежими

Как в течение долгого времени сохранить куриные яйца? И как понять, не испортились ли яйца, хранящиеся в холодильнике? Для проверки свежести яиц следует взять банку 0,5 л, налить туда воду и растворить в ней соль в небольшом количестве. В том случае, если яйцо начнёт опускаться на дно — оно является свежим. Если же оно тут же всплывёт, значит, оно испортилось, и его следует выкинуть.


Cохранение куриных яиц в течение долгого времени заключается в том, чтобы хранить их в сухом и прохладном месте. Если в доме нет холодильника, яйца можно попробовать сохранить в золе, либо в растворе соли. Для приготовления солевого раствора следует взять стакан соли на 1 л воды. Если нужно, чтобы яйца смогли сохраниться долго, необходимо смазать их слоем сала. Вместо сала также можно использовать парафин. Не следует хранить яйца рядом с пахнущими продуктами, иначе они быстро испортятся быстро.

Если следовать приведённым здесь советам, то можно сохранить яйца свежими в течение долгого времени.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*